Кількість
|
Вартість
|
||
|
- Виробник - AirsoftCoffee
- Склад - 100% арабіка
- Сорт - Guatemala Antigua
- Зернова
- Географія - Центральна Америка, Гватемала
- Висота зростання - 1500-2000 м н. р. м.
- Скрін - 17-18
- Обробка - мита
- Обсмаження - середнє
- Кислинка - збалансована кава, цитрусова кислинка
Зернова кава AirsoftCoffee AK 47 - чудовий подарунок усім любителям зброї та вишуканої кави. Зерна вирощені в долині Антигуа в Гватемалі, на столітніх кавових деревах, які ростуть між трьох вулканів на висоті 1500 метрів над рівнем моря. Це створює ідеальні умови для вирощування кави: багаті грунти, рясні дощі, близьке сонце і відносно стабільні температури. Гватемальська кава більш повнотіла, ніж типово центральноамериканська, і має пряний смак, який часто дуже насичений, навіть оксамитовий. Вона надзвичайна багатогранна, з постійним смаком, що включає ноти лимона, шоколаду та м'яких спецій з елегантним профілем, унікальним для цього регіону.
З точки зору аромату, кава володіє помітною квіткової інтенсивністю, а також відтінками цитрусових.
З точки зору реальних смаків, цей сорт пряний і димний, з сильними відтінками шоколаду і карамелі. Крім того, в ньому присутні горіхові аромати. Кава володіє яскравою кислотністю , поєднання важких і легких відтінків народжує каву, яка одночасно освіжає і приносить задоволення. Цей сорт можна готувати як в кавоварці, так і в турці.
Особливого, тонкого і делікатного смаку можна домогтися при використанні френч-преса.
Що стосується десертів, то все, що поєднує в собі шоколад і арахісове масло створить ідеальний дует в парі з гватемальською кавою.
►Кислотність ☑️☑️☑️☐☐
►Насиченість ☑️☑️☐☐☐
►Гіркота ☑️☑️☑️☐☐
►Міцність ☑️☑️☑️☐☐
Загальний смаковий профіль: гіркий шоколад, карамель, горіхи, яблуко, ваніль.